Tenere il filtro in modo che il deflettore (cresta) si estenda verticalmente dall'alto verso il basso, come mostrato. Il lato "altezza" è parallelo al deflettore dall'alto verso il basso, mentre il lato "larghezza" è misurato da sinistra a destra.
Le misurazioni dei filtri sono generalmente elencate in dimensioni nominali, il che significa che le misurazioni sono leggermente arrotondate al numero intero più vicino. La dimensione di misurazione precisa del filtro è più piccola di circa 5 mm. Se desideri sostituire un filtro, puoi prima misurare il prodotto filtrante di cui disponi attualmente. La dimensione del filtro deflettore viene sempre espressa innanzitutto in termini di altezza. Quando prendi la misura, arrotonda alla misura successiva. Pertanto, un filtro con un'altezza di 495 mm e una larghezza di 395 mm è considerato un filtro da 500 mm*400 mm.
Puoi misurare la tua cappa e ordinare i filtri necessari in base alle tue dimensioni e alle tue esigenze, oppure avvalerti dell'aiuto di un professionista per garantire efficienza, sicurezza e conformità normativa. Sebbene costituiscano un investimento e richiedano manutenzione, i filtri antigrasso divisori di alta qualità dovrebbero essere una priorità assoluta e dovrebbero essere installati il prima possibile per soddisfare gli ispettori, rispettare i codici e fornire un ambiente sicuro e igienico per il personale di cucina e i clienti.